预制菜新零售大会

预制菜新零售大会

预制菜在“宅经济”和“懒人经济”等新消费趋势的驱动下从B端市场逐渐走向C端,促使预制菜成为零售行业的新风口。食品、餐饮企业纷纷加入这一具有超万亿市场规模潜力的蓝海赛道。纵观当前中国的预制菜行业,龙头企业尚未出现,产品同质化现象严重,盈利表现尚不乐观,如何打造差异化产品在众多品牌中脱颖而出是企业亟待解决的问题;预制菜概念的火爆也对餐饮行业供给侧如何实现厨房工业化、降本增效提出更高的要求。

与SIAL国际食品展(深圳)同期举办的SIAL世界食品产业峰将新增预制菜新零售大会,邀请预制菜行业协会、BC两端兼顾企业、知名商超、专业投融资机构、研发机构等参与,探讨如何一步打通产业链,突破预制菜销售瓶颈,挖掘产品差异化关键点。期间将设置圆桌辩论环节,针对时下预制菜行业热点话题展开探讨,参与者可发表自己的观点,聆听世界声音,彰显预制菜行业活力,为中国预制菜的未来发展提供新思路。《SIAL预制菜新零售白皮书》也将在SIAL国际食品展(深圳)同期发布。

SIAL 世界食品产业峰会 – 预制菜新零售大会 会议日程
2022年11月1日 深圳会展中心(福田)
时间 形式 主题
09:30-10:00   入场
10:00-10:05   主持人开场
10:05-10:10  

主办方致辞

姓名

公司

10:10-10:35 嘉宾演讲

同质化竞争下的预制菜爆品打造

姓名

公司

10:35-11:00 嘉宾演讲

预制菜供应链一体化的构建

姓名

公司

11:00-11:25 嘉宾演讲

预制菜在日本盛行的关键及趋势预测

姓名

公司

11:25-11:50 嘉宾演讲

深耕水产企业渠道优势,加强预制菜单品研发创新

姓名

公司

11:50-12:15 嘉宾演讲

火锅品牌能否借助预制菜产品实现突破

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公司

12:15-14:00 午休
14:00-14:25 嘉宾演讲

营销案例分享:看各大预制菜品牌的营销打法

姓名

公司

14:25-14:50 嘉宾演讲

深耕预制凉菜细分赛道,提升中式快餐市场竞争力

姓名

公司

14:50-15:15 嘉宾演讲

从方便食品到预制菜,复合调味料的稳定增长

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公司

15:15-15:40 嘉宾演讲

餐饮企业如何“玩转”预制菜

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公司

15:40-16:05 嘉宾演讲

专注速冻米面品类研发,抢滩万亿早餐市场

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公司

16:05-17:00  

圆桌辩论

长坡“没”雪?预制菜企业冲“加法”还是“减法”

姓名

公司

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