农业食品科技创投论坛

农业食品科技创投论坛

全球农业食品系统深刻影响着人类日常生活,不稳定的国际局势、不可预测的天气事件加剧了全球粮食危机,人口的不断增加让有限的资源成为问题,食品价格的上涨也为食品安全带来隐患。传统的资源与生产模式将无法满足消费需求,食品的营养健康将逐渐成为消费者关注的焦点,发展基于生物科技和生物产业,能够满足营养美味、安全可持续的“未来食品”将成为未来食品行业的重要趋势。中国“大食物观”概念的提出与践行也为中国未来食品科技与产业高质量发展明确了方向。

2022年,SIAL世界食品产业峰会-农业食品科技创投论坛将结合深圳“科创之城”的优势和特点,邀请农业食品科技领域的专家学者、国内外科研部门及机构、技术研发中心、行业头部企业、专业投融资机构、新兴科技公司等参与,分享诸如生物合成、基因编辑、精准营养、微生物培育等在农业食品科技中的应用及最新成果,分享农业食品体系释放的巨大潜力,共探全球农业食品科技的发展现状及未来趋势。

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